CERCAVINI Scegliere, degustare e produrre il vino
Guida alla scelta del vino rosso, bianco e rosato, attraverso le analisi, il prezzo e l'assaggio degli esperti. I vitigni delle uve più note, i vini suddivisi per regioni, attraverso la mappa illustrata dell'Italia. Pratica e teoria della produzione.
